¿Noche de pizza?

No podemos comparar el sabor de algo cocinado con tus manos, amor y cariño que algo prefabricado para ello y ya que viene el fin de semana, porque no hacer una pizza rápido y fácil.

(Tutorial)
Ingredientes de la masa:

• 2 1/2 cucharaditas de levadura rápido aumento (1 paquete)
• 1 taza de agua tibia
• 2 1/2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de miel
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes de la pizza:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3/4 cucharadita de sazonador italiano (1/8 cucharadita de albahaca, 1/8 cucharadita de orégano en polvo y 1/8 cucharadita de ajo)
• Mozzarella queso
• Pizza salsa
• Toppings

Como hacerla:

1. En un tazón grande, añade el agua y la levadura y mezclalo hasta que la levadura se disuelva.
2. Añadir en el agua, harina, miel, sal y aceite de oliva y utilizamos una cuchara de madera para mezclar. Una vez que los ingredientes estén bien mezclados con la cuchara, utiliza las manos para amasar la masa durante unos minutos.
3. Forma la masa en una bola y dejar reposar durante 10 minutos.
4. Pre-calentar el horno a 450 grados, (podemos añadir mantequilla para evitar que se pege o un trozo de papel de aluminio extiendemos la masa en un círculo y enrollamos los bordes de la masa.
5. Mezclar 2 cucharadas de aceite de oliva con el condimento italiano y esparcir por la superficie.
6. Coloque la masa en el horno durante 8 minutos.
7. Retiramos del horno y agreguamos la salsa, el queso y aderezos.
8. De nuevo la pizza al horno durante 10-12 minutos, o hasta que la masa esté crujiente y el queso se haya derretido.

Y que Aprobeche!!!